华体会全站官网登录入口：富川：“链条式”发展推动农业现代化

　　近年来，贺州市富川在发展农业生产的道路上积极探索规模化种植+深加工+冷链物流+电商销售的全产业链农业发展模式，有效提升农业现代化生产水平、扩大特色产业规模、提升农产品附加值。

　　柑橘产业是富川的农业支柱产业，该县通过打通加工、流通、销售等上下游产业链条积极拓展延伸柑橘产业链，取得了良好的经济效益。目前，全县拥有水果加工企业20多家，种植柑橘面积40.2万亩，直接带动2万余当地群众增收致富。

　　在新华乡酸状元酸菜生产基地，工人们正忙着将芥菜分切、冲洗、腌制，“基地制作的酸菜的原材料包括，芥菜、豆角、竹笋等富川本土种植的蔬菜品种，每月能够腌制酸菜500吨，经过腌制后制作出精美包装的酸旺牌酸菜。”基地负责人钟进声介绍。通过精细加工的酸菜能够大大提升本地蔬菜的附加值，以芥菜为例，批量收购的芥菜每斤只能卖到0.5元左右，制作出酸菜成品后一袋220g的酸菜可以卖到8.8元的价钱。

　　不断延伸蔬菜产业链，不仅能够倒逼富川蔬菜产业规模不断扩大，实现了蔬菜产业效益最大化，而且将农民的切身利益紧密地联结在了产业链条上。

　　该县朝东镇秀水村的梅菜加工基地，通过“公司+合作社+农户”的生产经营模式，与农户签订保底收购、包销合同。以专业合作社为载体，以点带面带动了100多户农户发展梅菜订单种植。种植户毛立红表示，2021年他发展梅菜订单种植70多亩，增收10多万元，2022年打算扩种到100亩以上。

　　目前，该县从事蔬菜种植、加工、销售、流通的新型经营主体有120多家，其中供港出口企业1家、自治区级龙头企业4家，带动农户2万多户从事蔬菜生产加工。越来越多的农业企业建立在富川，大大增强农民发展产业的信心，农产品加工业和种植业形成一个良性循环发展，产业链发展越发有韧性、有活力。

　　香芋产业是富川2022年主推的农业经济产业之一，香芋全产业链发展也在日渐完善。该县朝东镇是全县种植香芋面积最大的乡镇，2022年春天已经种下2万亩香芋，为了使香芋产业效益最大化，该镇积极延伸香芋产业链条。在朝东微工业一条街上就有4家香芋精、初加工企业，年可加工香芋2万吨。

　　把农产品变成商品是提高农产品价值链的最直接有效手段，富川通过多种方式把农产品做出特色做成品牌。在朝东镇秀水村旅游区，村民毛兴剑经营的振兴油茶馆，每天迎来不少的游客到店品尝特色美食。其中最吸引游客的当属“全芋宴”，“依托朝东镇万亩香芋基地，我们研究出一桌全芋宴，有香芋东坡肉、香芋醉酿、芋头丝等口味丰富的以芋头为主要食材的菜品，不少游客到秀水就为了品尝我这里的全芋宴。”毛兴剑介绍。

　　现在，朝东镇秀水旅游片区的每家餐饮店都会有2—3个香芋菜品，香芋美食已成为朝东旅游新招牌。

　　电商也是农业产业链价值链拓展升级的重要一环，通过电商销售的农产品比批发价钱高出2倍左右。富川牢牢抓住这一重点大力发展农村电商，大力培养乡村数字人才，让农民既是种植人员也是销售人员。现在，富川电商从业人员共有23476人，2021年富川农产品网络零售2175万元，同比增速92.24%。

　　未来，富川将持续在做大做强做优农产品加工产业链上发力。依托脐橙、蔬菜、芋头等特色农产品优势和蒸汽、水、电等要素资源优势，富川将投资2.8亿元建设华润热电联供食品加工产业园，该项目今年将逐步推进建设。产业园正式投产后将有效提升蔬菜、水果、香芋、猪、鸡等本地大宗农产品的精深加工利用率，推动农业产业规模化、标准化、品牌化、现代化发展。（夏燕）